Informes de Expertos publicó un nuevo informe, titulado ‘Mercado de Almidón del Maíz 2023-2028′, que destaca el crecimiento del mercado, por categoría (almidón nativo, almidón modificado, edulcorantes), aplicación (alimentos y bebidas, alimentación animal, productos farmacéuticos y químicos, papel y cartón ondulado, otros) y regiones clave. El informe proporciona análisis para períodos históricos (2018-2022) y de pronóstico (2023-2028). Según el informe, la industria mundial del almidón de maíz generó un volumen de 84,86 millones de toneladas en 2022 y se espera que sea testigo de un desarrollo a una CAGR del 2,7% de 2023 a 2028.
Informes de Expertos published a new report, titled, ‘Global Corn Starch Market 2023-2028’ , which highlights the growth of the market, by category (native starch, modified starch, sweeteners), application (food and beverages, animal feed, pharmaceuticals and chemicals, paper and corrugates, other), and key regions. The report provides analysis for historical (2018-2022) and forecast (2023-2028) periods. According to the report, the global corn starch industry generated a volume of 84.86 million tons in 2022 and is expected to witness a development at a CAGR of 2,7% from 2023 to 2028.
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Los aspectos más destacados del informe incluyen:
Visión general del mercado (2018-2028)
• CAGR para el período de pronóstico (2023-2028): 2,7%
El mercado del almidón de maíz está impulsado por la creciente demanda de alimentos precocinados y procesados. El almidón de maíz se utiliza ampliamente en la industria alimentaria como agente espesante, estabilizador y texturizante en alimentos procesados, como salsas, aderezos y productos horneados. A medida que aumenta el consumo de alimentos procesados y precocinados, aumenta también la demanda de almidón de maíz como ingrediente esencial. Además, la creciente concienciación sobre los productos sin gluten ha contribuido a la expansión del mercado del almidón de maíz.
Con el aumento de los trastornos relacionados con el gluten y el creciente número de personas que optan por dietas sin gluten, el almidón de maíz es una alternativa viable a los espesantes a base de trigo, como la harina. Su naturaleza sin gluten lo ha convertido en una opción popular entre los consumidores que buscan opciones alimentarias sin gluten. Además, la versatilidad del almidón de maíz en diversas industrias ha desempeñado un papel importante en el crecimiento del mercado. Se utiliza en sectores como el papel, el textil, el farmacéutico y el cosmético. Por otra parte, la región de Asia-Pacífico domina en términos de exportación, con India y China a la cabeza del comercio.
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Definición y Segmentos Principales del Mercado
El almidón de maíz, también conocido como harina de maíz, es un polvo fino y blanco que se obtiene de los granos de maíz. Se suele utilizar como agente espesante en la cocina y puede añadir espesor y suavidad a salsas, sopas y salsas. No contiene gluten y tiene diversas aplicaciones no alimentarias en industrias como la papelera, la textil y la farmacéutica.
Por la categoría, el mercado puede segmentarse entre:
• Almidón Nativo
• Almidón Modificado
• Edulcorantes
Las aplicaciones que se incluyen en el informe de IDE son:
• Alimentos y Bebidas
• Alimentación Animal
• Productos Farmacéuticos y Químicos
• Textiles
• Papel y Cartón Ondulado
• Otros
Las regiones clave cubiertas incluyen:
• América del Norte
• Europa
• Asia Pacífico
• América Latina
• Oriente Medio y África
Tendencias del Mercado
El mercado del almidón de maíz se ve influido por una tendencia destacada, a saber, la creciente demanda de ingredientes naturales y de etiquetado limpio. Los consumidores son cada vez más conscientes de los ingredientes utilizados en sus productos alimenticios y buscan alternativas naturales. El almidón de maíz, al ser un derivado del maíz y una fuente vegetal, se alinea con la tendencia de las etiquetas limpias. Se considera un ingrediente natural, no modificado genéticamente y limpio, lo que lo hace deseable tanto para los consumidores como para los fabricantes de alimentos.
Otra tendencia significativa que impulsa el mercado del almidón de maíz es la creciente demanda de soluciones sostenibles y respetuosas con el medio ambiente. El almidón de maíz es biodegradable y renovable, lo que lo convierte en una opción atractiva para diversas industrias, como las de envasado y producción de papel. Con la creciente preocupación por la sostenibilidad medioambiental, se está produciendo un cambio hacia materiales respetuosos con el medio ambiente, y el almidón de maíz encaja a la perfección. Sus propiedades ecológicas, combinadas con sus versátiles aplicaciones, posicionan al almidón de maíz como una alternativa sostenible a los materiales convencionales, impulsando así su crecimiento en el mercado.
Panorama Competitiva
Los principales actores del mercado son:
• Cargill, Incorporated
• Archer Daniels Midland Company
• Ingredion Incorporated
• Tate & Lyle PLC
• Roquette Frères S.A.
• Tereos SA
• AGRANA Beteiligungs-AG
• Grain Processing Corporation
• HL Agro Products Pvt. Ltd.
• Associated British Foods plc
• Otros
Este informe cubre los perfiles de los actores clave y brinda información sobre expansiones, inversiones y fusiones y adquisiciones, entre otros desarrollos más recientes de la industria.
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